快消品督导岗位职责 篇1

1. 确保客户部按质、按时地实现工作计划。

2. 确保直营店、加盟店的销售工作顺利进行。

3. 对公司各项方针政策在直营店以及加盟店的执行情况负责。

4. 对市场调研内容准确性负责。

5. 对加盟店选址可行性负责。

6. 对所掌握的销售数据的安全负责。

7. 对加盟店销售任务、培训结果、陈列状况负责。

快消品督导岗位职责 篇2

1. 对店面员工进行工作培训、工作考核、监督工作等；

做好日常的巡店笔记，同时做好月工作总结和计划，并且配合其他部门上报店面的相关数据。

3.负责促销产品计划的制定；

4. 活动现场拍照、反馈、沟通、整改；

5. 能有效的与客户沟通，回访。

快消品督导岗位职责 篇3

1、负责促销员招聘、培训、发展、促销员星级评定管理工作；

2、负责地区经理下达的促销员终端销售指标二次分解；

3、负责新产品、促销员终端管理要求的传达及培训；

4、负责促销终端促销员现场培训与促销传、帮、带；

负责分析促销员月度销售数据。

6、负责促销员排班表并进行促销员工作时间效率分析；

7、负责促销员销售收入考核的评定；

8、负责与促销终端负责人客情关系维护；

不定期地进行促销终端的走访，以了解促销员工作中存在的不足；同时组织促销员进行集中培训。

10、负责促销员终端店内陈列标准与执行情况跟进；

11、负责促销员终端由于促销员原因造成的突发性事件处理；

12、参加销售部促销培训及总部组织的促销督导沙盘演练竞赛；

13、促销员管理工具及宣传品的投放；

14、及时完成地区经理交办的其它临时性工作。

快消品督导岗位职责 篇4

一、岗位人事管理

需要对促销员进行一系列管理，包括招聘、上岗、调职、晋升、辞退等。促销督导要具备一定的招聘技能，能够明确招聘的目标、地点和时间等。比如对于临时促销员，可以在假期前到学校去招聘学生。在工作中，促销督导还应有一定的管理人员技能。例如，对于工作表现较好的促销员，能够及时给予嘉奖并晋升；对于较为消极的促销员，能够予以辞退。

二、岗位人员培训

促销督导需明确促销人员的工作内容，要及时对促销人员进行培训，尤其针对临时促销人员。因为临时促销员未必对企业文化、专业知识以及销售技巧等有深入了解。并且临时促销员通常上岗时间不统一。在这种情况下，促销督导就需要迅速地对其展开培训。

三、促销工作组织

促销工作的组织对促销督导人员的综合素质是一种考验。此项技能要求从业人员清楚了解促销内容、企业文化以及市场需求等。具备好的组织能力能使效率达到最大化。

四、监督工作

促销督导需要进行巡点，其目的是督促促销人员的工作热情。那么巡点有哪些注意事项呢？

1、不要被促销人员发现；

2、及时发现和指正促销员的工作问题；

3、坚决替换工作能力弱的促销员；

4、确保每个促销点每天都能巡视到；

5、确保每天第一个到。

五、信息收集回收

督导工作时要负责收集各类报表，并且要检查报表信息是否可用。优秀的促销督导能够抓住一切机会去收集信息以及整理信息。在如今这个大数据的时代，收集和汇总信息能够成为企业决策的重要依据。

快消品督导岗位职责 篇5

管理促销员方面：制定促销员的目标，并且对目标的达成情况进行分析；通过开展培训活动以及在现场进行指导等方式来提升促销员的能力；

促销活动的规划与执行方面：要对门店的情况进行跟进，以此来安排相关活动；要跟进促销员的编制并进行谈判；还要跟进货源以及宣传物料是否到位等事宜。

3、订单跟进：负责所辖门店库存管理及订单处理工作；

4、业务谈判：负责门店产品价格、陈列管理，陈列位置谈判；

目标规划方面，实行分片区管理，包括 KA 和 BC 区域。要与门店以及经销商做好目标规划工作，并进行良好的沟通，以此来提升销售业绩。

6、报表分析：销售相关销售报表制作及内部系统维护；

快消品督导岗位职责 篇6

职责描述

1.制定市场督查计划，编写市场督查报告并上报；

负责检查经销商的经营行为，查看是否存在违反公司政策的现象；负责检查经销商的经营行为，查看是否存在违反公司原则标准的现象；

认真听取经销商的意见和建议，同时也认真听取业务人员的意见和建议。时刻关注市场的动态变化，一旦发现市场动态有变化，就及时向公司进行信息的反馈。

4.对市场业务人员的工作执行情况进行监督，总结上报；

5.配合相关业务职能部门做好客户服务工作；

6.完成上级领导交给的其他工作

工作的开展的流程：

第一.听取公司领导的安排

根据公司的安排以及现实的情况，制定出个人每个月的工作安排，然后将其上交至公司领导进行检查。

第三.深入市场调查，收集信息

第四.整理信息，并且形成报告上交公司领导

日常工作当中所注意的事情：

业务人员每天真实工作情况的了解，有时需要通过与朋友沟通来了解他们日常的工作情况。同时，业务本身需要有各种情况的反馈，无论是对市场、对公司还是对管理等各个方面，都要收集回来。

要了解市场信息。每天需认真且勤快地走访尽可能多的场所，要将每个场所的详细情况都登记下来，这样一方面便于之后对信息进行整理，另一方面也便于日后再次进行访问调查时能清楚知晓情况。

在走访期间，挑选一些场所，将其作为观察的地点，之后需要经常多次进行访问。

3. 在终端场所的走访当中，需要做以下的事情

记录场所的基本情况，记录产品是否进场、展示、宣传

2） 跟场所的人员进行沟通，了解到业务人员在日常跟踪情况

3） 跟场所老板等人员，了解本产品以及竞品的销售情况。

与当地经销商进行沟通，同时也与下面的分销进行沟通，以了解产品在流通环节中是否出现了情况，以及出现了何种情况。

配合销售部门做好外部公司产品的宣传工作，并做好一些服务工作。当遇到一些市场需要解决的问题时，要及时结合公司的有关部门资源进行及时解决。

建议公司在某些市场督查工具方面设置一些量化内容，以利于进行登记记录。当一名人员承担一个地区的检查工作时，应当认真仔细地了解本地区的状况，同时要认真分析相关现象，并且事后要深入地了解所获取信息的真实性。

对于一些竞争信息的了解，首先要从市场终端去了解竞品的活动情况；其次，要尽可能地从竞品的销售人员或者销售单位那里，去了解到产品的一些内部信息。

有些需要公司给予督查人员一定的灵活性，这样督查人员就能结合实时的情况，更好地安排自己的工作，从而更有效地开展工作。

出去之前需要有一定的计划和安排，然后将其上交公司领导，让领导检查是否合理。在到一个地区检查活动之后，要结合计划进行对比分析，从而找出督查工作中是否有需要改进的地方。

建议公司成立一个基层业务人员信息反馈的平台，公司上层领导可前往一处，采用无记名形式且以书面方式进行。每位基层业务人员都需写下自身想法和需要反映的问题，这些信息直接上交至公司领导处，经整理分析后再交予公司领导，无需经过其他环节。

费用检查方面，在日常走访之前，要提前了解费用的使用情况。在走访过程中，深入了解费用的落实情况以及真实的使用情况，并将其登记在册。

快消品督导岗位职责 篇7

工作职责：

零售行业的大区督导，管理区域内门店员工的人力资源事务；

协助企业进行工作职责和职位要求相关的面试执行工作，包括接待求职者以及安排面试等事宜。

针对零售项目辅助新员工入职报到，针对餐饮门店项目落实培训带教等工作。

负责项目的人事服务管理工作，构建起有效的信息反馈机制，并且对企业与集团之间进行监督反馈。

5、针对新开城市或问题城市能发现问题并落地解决。

职位要求：

1、大专及以上学历，能接受出差；

2、6年及以上快消零售、餐饮类门店管理经验；

良好的沟通表达能力，能够与工作职责相关的部门以及职位要求的部门进行配合，从而落地解决问题。

4、较强的解决问题能力，能与企业端高层对话。

快消品督导岗位职责 篇8

督导餐厅前场员工的培训工作，进行管理并予以实施，以保证员工具备良好的服务技能与工作态度；

协助运营总监把特色餐饮店的运营体系搭建起来，并且制定各项规章制度。

执行餐厅营运系统的执行工作，并对其进行追踪。同时，对员工进行培训，并评估培训执行的结果。

及时发现餐厅存在的问题，并且对其进行辅导，同时进行监督。确定改善这些问题的方法，还要追踪改善的进度。

辅导餐厅去分析它的优势和弱势，接着协助餐厅制订短期目标、中期目标以及长期目标，并且对这些目标的执行情况进行追踪。

6、合理处理各类突发事件。

7、协助完成所分管餐厅的各项经营、管理指标；

营业时间要进行现场督导，要指挥前场各部门的操作标准，以此来确保餐厅正常运转。要及时发现服务过程中出现的问题，餐后要给予沟通指导。

快消品督导岗位职责 篇9

协助营运经理对上海各加盟店的营运状况展开检查工作，同时进行评估与辅导；通过稽核这一方式，来确定每家店的营运水平，而这也成为营运部对加盟店进行评估的关键依据。

2、按照督导工作标准开展加盟店考察评估；

3、对发现问题进行分析，评估，并对门店进行辅导；

协调组织各个督导的巡店计划，要执行月度的稽核重点工作，也要执行季度的稽核重点工作，还要执行年度的稽核重点工作。

任职要求：

拥有 3 年以上在餐饮行业担任职务高于营运督导的工作经验。

2、能独立进行培训及考核实施，对连锁门店管理有督导见解；

大专学历或更高学历，具备较强的抗压能力，拥有良好的亲和力，综合素质较为良好。

优秀的团队培训能力，能够建立本餐系的标准化营运体系。

5、服从上级领导安排，能够给出相应的解决方案。

快消品督导岗位职责 篇10

依据公司的年度规划以及部门的年度工作重点，将其进行编制，从而分解出各阶段的督导计划；

熟悉公司运营的工作流程，并且协助运营经理去制定各项业务计划，同时协助运营经理制定服务规范，还协助运营经理制定工作程序。

对营运部下发的各项培训计划进行考核。

监督所管辖区域内门店的运营标准执行情况。推进公司的各项系统。执行公司的日常工作。达成公司的各项指标。

5.监督所管辖区域门店的运营、人员、以及KPI的达成情况；

6.负责公司所属门店的运营会议及运营部团体活动的安排；

7.严格执行公司各项规章制度，完成部门领导交办的其它事项。

快消品督导岗位职责 篇11

对餐厅经理负责，按照餐厅经理的月工作计划来开展工作，并且在日常工作中协助餐厅经理使其不断得以完善。

2、督导本班组员工的服务质量，优质高效地完成对客服务。

及时处理宾客提出的问题，同时对宾客的投诉进行适当处理，以此与客人建立良好的关系。

负责为本班组员工进行业务培训，要定期和员工交流思想，以此来最大限度地调动本班组员工的积极性。

严格管理本班次内的餐厅设备，要做到财物相符；严格管理本班次内的餐厅物资，要保持完好率；严格管理本班次内的餐厅用具等，要做好交班记录。

快消品督导岗位职责 篇12

协助门店经理监督执行餐厅运营规划，确保餐厅运营体系得以完善且能顺畅运行。

2.负责吧台的管理

3.客户关系管理

4.负责协助门店经理对餐厅的财物进行管理

通过严格执行，保障餐厅运营工作的规范化管理。

6.负责餐厅的安全管理

7.负责协助门店经理对门店员工进行管理

快消品督导岗位职责 篇13

1、总厨主要职责

组织厨房工作，进行工作指挥。对食品制备进行监督，按照上级规定的成本来生产优质产品。

根据料理店的经营目标和方针以及下达的生产指标，要负责厨房以及旋转吧各类菜单的筹划工作，还要负责对其进行更换。同时，要负责对产品规格进行审定。并且要参与原料价格的制定工作。

协调旋转厨房与其它部门之间的关系，依据厨师的业务能力和技术特长，来决定各岗位的人员安排以及调动工作。

根据各岗位的生产特点以及料理的营业状况，编制出厨房的工作时间表。同时，对下属对员工的考勤工作进行检查。

督导各厨房管理人员，对厨房的设备进行科学管理，对厨房的用具进行科学管理，对食品原料进行科学管理。审定厨房设备的更换计划，审定厨房用具的更换计划，审定添置厨房设备及用具的计划。

（6）掌握各厨房的工作程序，及时处理运行工作中出现的问题。

审定厨房各部门岗位工作程序的标准。

负责检查和控制菜点的出品质量，对于高规格的菜点以及重要宾客的菜肴，会亲自进行烹饪。

定期对生产经营情况进行总结分析，通过这种方式来改进生产工艺，并且能够准确地控制成本，从而让厨房的生产质量以及经济效益持续提升。

负责对贵重原料在申购方面进行检查控制；负责对贵重原料在验收方面进行检查控制；负责对贵重原料在申领方面进行检查控制；负责对贵重原料在使用方面进行检查控制。

主动去咨询，了解客人对于菜肴以及菜点在质量和供应方面的意见。接着采取有效的措施来进行改进。并且负责处理客人针对菜点方面所提出的投诉。

（12）主持召开厨房工作会议。

巡视并检查各岗位的出勤情况、班次安排以及工作职责的执行情况。检查厨房用具和设备、设施，查看其清洁、安全以及完好状况。检查厨房食品及其所处环境的清洁卫生状况。检查贮存的原料及食品的质量和数量。若发现问题，及时进行解决。

根据餐饮推销计划，同时考虑原料的季节性特点，进行菜肴的生产组织以及成本核算工作，持续对菜肴品种进行更新和丰富。

（15）完成上级下达的各项工作任务。

（16）有组织指挥安排厨房生产的权力。

（17）有决定厨房班次，安排厨房各岗位人员的权力。

拥有对厨房各级员工进行奖惩的权力，同时也拥有对厨房员工招聘以及辞退方面的建议权力。

（19）有签署有关厨房工作的文件和单据的权力。

（20）有对食品原料的监控和处理权。

2、料理部经理的主要职责

管理料理部的正常运转，要执行计划工作，进行组织工作，实施督导工作以及进行控制工作，以此让宾客获得更大的满足感，并达成预期的效益。

（2）负责策划餐饮特别推广宣传活动。

（3）每天审阅营业报表，进行营业分析，作出经营决策。

（4）制定各类人员操作程序和服务规范。

（5）建立作健全考勤、奖惩和分配等制度，并切实予以实施。

（6）与总厨、其他部门一起研究制定

长期和季节性菜单、酒单。

（7）督促搞好食品卫生和环境卫生。

（8）负责对大型团体就餐和重要宴会的巡视、督促。

（9）处理客户的意见和投诉，缓和不愉快局面。

（10）抓员工的业务知识与技术培训。

（11）审阅和批示有关报告和各项申请。

（12）协助人事部门搞好定岗、定编、定员工作。

（13）参加饭店例会及业务协调会，建立良好公共关系。

（14）主持部门例会，协调各部门内部工作。

分析预算成本，接着分析实际成本，然后制定售价，同时控制成本，以达到预期指标。

（16）拟定最新水平之食品配方资料系统。

协调内部的矛盾，把聘用、奖励、处罚、调动等人事工作处理好，对员工的意见以及纠纷进行处理，良好的下属关系得以建立。

3、料理部主管的主要职责

掌握料理店内的各项设施以及相关活动，对餐厅内的日常工作进行监督和管理。拟定料理店的服务标准，明确工作程序。

（2）安排员工班次，核准考勤表。

定期对员工进行培训，以此来确保料理店的政策能够被贯彻执行，同时也能保证料理店的标准得以贯彻执行。

经常检查服务台的卫生情况，从而确保宾客的饮食安全。

与宾客保持良好的关系，要协助进行营业推广工作。同时，要征询宾客的意见和要求，并将这些反馈给相关部门，以此来提高服务质量。

联系厨师长，处理餐单准备相关事宜，以确保食品能被控制在最佳水平。

（7）监督每次盘点及物品的保管。

主持召开餐前会，将上级指示进行传达。在餐前进行最后检查。餐后作出总结。带领服务员做好班前的准备工作以及班后的收尾工作。

直接参与到现场指挥的工作当中，对所属员工的服务予以协助，并提出相关的改善意见。

（10）审理有关行政文件，签署领货单及申请计划。

（11）督促及提醒员工遵守料理店的规章制度。

（12）推动下属大力推销产品。

（13）抓成本控制，严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞。

填写工作日记，对料理店的宾客投诉或建议进行反映。

负责料理店的服务管理工作，要确保每个服务员都能依据饭店所规定的服务程序以及标准来进行服务，从而为宾客提供高标准的服务。

经常检查料理店常用的货物准备情况是否充足，以此来确保料理店能够正常运转。

每日要知晓当日供应的品种，知晓缺货的品种，知晓推出的特选等内容。并且要在餐前会上把这些信息通知给所有的服务人员。

及时检查料理店设备的状况，要做好维护保养工作。同时，也要做好料理店的安全工作以及防火工作。

营业结束后，带领服务员把餐厅卫生打扫好。同时，要关好电灯以及各种电力设备的开关。并且，要锁好门窗和货柜。