带子，也就是鲜贝或者扇贝，作为海鲜，其营养价值颇高。它能够降低胆固醇，并且对内脏有着良好的调节作用。此外，带子作为贝类的软体动物，可谓十分珍贵。

而且肉质很软，很嫩，很鲜。带子与竹笋、火腿一起用来煲汤，特别有营养价值。实际上，大部分海鲜食品都有各自的营养价值，除了带子，还有很多其他海鲜产品，都能成为饮食的最佳食品。

第一 海胆

海胆主要生活在海洋深处。它外观色彩鲜明，长满很多刺，呈球形。别看它外观像刺猬，实则是很美味的海鲜。海胆黄最有营养价值。

它的外观如同舌头。因此，许多饮食达人都把它的海胆黄称作最完美的“舌头”。并且，它吃起来非常的松脆爽口。不过，唯一的缺点是价钱稍微有点贵。

第二 鲍鱼

很多人对鲍鱼了解很深，因为在很多餐饮店都能见到它。它不仅能作为饮食，在医药上也有很高利用价值，是很名贵的药材。其肉质饱满，对降低胆固醇有很大帮助，被大家视为珍宝，是一种海鲜食品。

第三 象拔蚌

象拔蚌属于贝类。它的外观较为奇特。很多人第一眼看到它的外观就会产生恐惧。然而，很多年轻人特别喜欢它。它肉多，吃起来也十分美味。

相传象拔蚌的寿命比其他海鲜产品的寿命长。它长期生活在泥沙深处，所以捕捉起来很麻烦。正因如此，它的价格是最贵的，正所谓“物以稀为贵”。相信很多普通人不会轻易去尝试。