想创业的朋友投资餐饮如何呢？近期有不少人在考虑投资创业。发展态势良好的餐饮行业，自然受到很多人的关注。越来越多的人不想再从事朝九晚五的工作，而是选择自己开店当老板。对于这些人而言，创业门槛相对较低的餐饮行业无疑是个很好的选择。但到底投资餐饮行业好不好呢？今天就带大家一起来看看到底新人选择餐饮行业好不好。

一、选择投资餐饮，消费者更广泛

近几年餐饮店的发展状况良好。一些小餐饮店的利润空间比大餐饮店好很多。这是为何呢？调查显示，大餐厅消费高，小餐饮店比较“日常”，价格更亲民。大众对餐饮需求高，但经不住一直高端消费。所以小餐饮店的消费者相对更广泛。

二、选择投资餐饮，投资成本更低

现在很多人没有创业经验。相比之下，餐饮项目投资风险不高，成为他们较好的选择。现在开一家餐饮店，前期不需要投入太多资金。在前期筹备时，根据定位选好门店位置就行。一般门店规模不用太大。经营内容简单的话，一两个人就能经营起来。这样在租金和人员成本上的花费不会很高。在装修过程中，无需过度奢华地装修，只需找专业设计公司进行个性化设计。整体装修风格应简约且有记忆点，所需费用也不会很高。

三、选择投资餐饮，运营操作更简单

现在的小餐饮店经营时更注重便民性。产品制作流程化，操作简单。为满足大众快节奏生活速度，一些快餐类餐饮店出餐快。整个经营不复杂，有些规模小的餐饮店两人就能经营得很好。所以，即便没有经验的新手创业者，也完全能够运营起一家门店。

四、选择投资餐饮，资金回本更快

现在市场上的餐饮店发展状况都很好，资金回本速度较快。因为前期投入不多，所以只要选址合理并且全天营业，那么在半年内基本能回本，这主要依靠选址合理且运营有方。目前来看，开小餐饮店投资成本少，回本周期短，很适合创业人士选择。

对于想创业的朋友而言，选择投资餐饮如何呢？看完上述四点介绍后，大家应该都没有疑问了。如今餐饮行业发展态势良好，然而各位新手创业者在开业前期仍需做好充分的前期准备工作，像定位、选址、装修等，还有开业后的长期运营技巧，这些都值得大家认真学习。大家都知道好的开始是成功的一半，所以在正式开业前一定要做好充分准备，希望各位都能选到契合自身的好项目并创业成功。