予方聊生活

谁能想到，谢霆锋竟然是个演员，还是个歌手，居然还能成为“烤肠一哥”呢？

2025 年 3 月 24 日，谢霆锋的品牌“锋味派”举行了四周年庆典。官方透露，其核心单品爆汁烤肠的累计销售额达到了 15 亿元。并且，该爆汁烤肠连续三年都获得了全国销量冠军。

这一数据刷新了明星副业的赛道纪录。外界看到了“直播电商 明星 IP”模式的爆发力。

2021 年，谢霆锋与一个人合作，这个人是薇娅丈夫董海锋所创立的谦寻控股。他们瞄准预制菜赛道，推出了锋味派。

谢霆锋曾获“米其林之友”称号，凭借他作为明星创始人的美食人设，品牌在初期就展现出了强劲的发展态势，以三个月单月销售额破千万的速度突围，接着又在九个月时实现了 GMV 破亿。

在爆品策略方面，主打爆汁烤肠是以黑猪肉为原料的。其配料表中仅包含肉、盐、糖等基础成分。并且主打“无防腐剂、无味精”这样的健康标签。

在定价方面采用“高端定位 促销组合”的方式。日常价为 109 元可购买 3 盒（24 根）。这种定价策略既能维持品牌的调性，又能通过直播间的满减活动来提升复购率。

在渠道布局方面，抖音的自营账号“锋味派官方旗舰店”贡献了超过 86%的销售额。在 2025 年 3 月的周年庆期间，该账号连续直播 50 小时，创下了 2500 万至 5000 万元的单场纪录。

核心客群的年龄在 25 到 45 岁之间，是都市女性。其中有职场妈妈，她们追求便捷；还有品质家庭，他们注重食材安全。

虎扑网友评价说，这种烤肠虽然比普通烤肠贵，但是用料很扎实，并且孩子很爱吃。而复购率超过 30%的数据也证明了该产品具有一定的黏性。

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锋味派的成功并非偶然，其商业逻辑值得深挖。

谢霆锋全程参与研发测试，首先是进行了 IP 深度绑定，并且还为推广亲自拍摄了“厨房教学”短视频。

通过供应链进行把控，与谦寻展开合作以保障产能，自行建设黑猪养殖基地来控制原料成本。

首先是场景延伸，接着推出了微波即食装这类细分产品，同时还推出了露营组合装等细分产品，这些细分产品覆盖了早餐场景以及野餐等多个场景。

吴彦祖在教英语，王祖贤开了艾灸馆，这些都是明星的副业。而锋味派则验证了“把个人兴趣转化为标准化商品”这种方式是具有可持续性的。

尽管成绩亮眼，锋味派仍需应对两大挑战。

目前烤肠贡献超 80%的营收，首先要进行品类扩张，需要加快对午餐肉、意面等新品的孵化。

渠道下沉后，一线城市渗透率达到了 60%，接下来要思考的是如何借助商超以及社区团购来触达下沉市场。

谢霆锋从《十二道锋味》开始，到打造出 15 亿的烤肠帝国，他的跨界行为印证了“美食无边界”所蕴含的商业潜力。

当明星光环褪去，产品力与运营效率才是真正的护城河。

锋味派的下一步，或将定义明星IP商业化的新高度。

“美食无边界，商业亦无边界。”

谢霆锋实现了跨界成功。这不仅是他个人的商业奇迹，同时也是明星开展副业的一个具有突破意义的样本。

未来，锋味派能否从网红走向长红，仍需时间和市场的检验。

谢霆锋的这一步无论如何，已经为明星 IP 商业化开拓了新的路径。 谢霆锋的这一举措无论怎样，已经给明星 IP 商业化打开了新的局面。 谢霆锋的这一行动无论如何，已经为明星 IP 商业化开创了新的方向。

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