营养不良与感染之间存在着紧密的联系。营养不良现象会导致人体免疫功能减弱，从而使机体更容易遭受各种感染的侵害。其中，最常受到感染影响的部位有胃肠道、呼吸道以及皮肤。在严重的情况下，感染甚至可能演变成败血症。而这些感染又会进一步加剧营养不良的状况，从而形成一个恶性循环。

在营养不良的紧急救治过程中，对脱水和电解质失衡的处理显得尤为关键。针对那些同时患有腹泻和营养不良的儿童，我们必须特别关注以下事项：

调整电解质平衡至关重要

患有营养不良的儿童往往伴有较为严重的低钾血症症状。一旦确认其肾功能正常且尿量充足，便可以开始补充钾元素，剂量为每日每公斤体重6mmol，并确保这一补充至少持续5天。同时，还需注意钙、镁、锌以及磷等元素的缺乏问题，并迅速进行纠正。若对这些电解质失衡问题处理不及时，在实施高能量、高张力的肠外营养支持时，病情可能会进一步恶化。

营养支持方案的选择

纠正液体与电解质失衡之后，治疗计划需依据肠道对营养物质的吸收能力来设定。若肠道吸收能力遭受严重损害，可考虑实施静脉营养补给。中心静脉营养特别适合那些需要长期营养补给的患者，能够输送更高浓度的营养液；相对而言，外周静脉营养则适用于短期补给，通常不超过五天。

肠外营养的实施要点

肠外营养液的配置应当以满足患儿每日所需的液体量为前提。在给予肠外营养的过程中，必须每隔六小时对血糖进行一次检测，目的是预防高血糖状况的出现。对于患有重度营养不良，尤其是消瘦型的患儿，在入院后采血的同时，可以立即通过静脉途径注入10毫升的50%葡萄糖溶液作为治疗，而在后续的补液过程中，则可以采用5%至10%的葡萄糖溶液。

输血指征的把握

血红蛋白数值若降至40g/L以下，便需考虑进行输血治疗。消瘦型患儿在接受输血时，常规用量通常在10至20毫升每千克体重之间。至于水肿型患儿，除非他们因严重贫血导致虚脱或心力衰竭，否则通常无需进行输血。

营养需求的计算

每日所需的热量与蛋白质摄取量需依据个人的理想体重来科学推算。可参照标准营养表格，依据年龄与体型差异，挑选相应的营养需求指标，随后将此数值与理想体重相乘，以得出精确的摄入量。

特殊药物的应用

在提供营养支持的过程中，可以适量采用苯丙酸诺龙等蛋白同化类固醇，剂量为每次10至25毫克，通过肌肉注射的方式进行，频率为每周一次或两次，持续时间为2至3周。此类药物有助于蛋白质的合成，并能提升食欲。然而，在用药期间，务必确保有充足的热量和蛋白质摄入。

基础疾病的治疗

需同时积极治疗那些引发营养不良的根本性疾病，例如慢性消化系统病症、结核症，还有心脏、肝脏、肾脏等关键器官的慢性病症。

中医药治疗原则

中医治疗营养不良，脾胃养护是关键，同时配合消食导滞、驱虫、清热等手段。疾病早期，若气虚症状不甚明显，治疗应以消食导滞为主，同时注意维护正气。针对不同症状，药物加减灵活运用：若腹胀显著，可加入大腹皮、木香、枳实；若存在寄生虫，则可选用槟榔、芜荑；若患者烦躁易怒，可加用钩藤、牡蛎、石决明。

常用中药方剂

参术健脾丸，专为脾胃虚弱型营养不良者设计，它能够有效益气健脾，同时还能帮助消化，促进食物的顺畅运转。

开胃理脾丸适用于那些脾胃功能较弱且伴有食积症状的人群，它具有增强脾胃功能、促进食欲、消化食物和消除食积的功效。

资生丸适用于那些脾胃功能虚弱并且存在湿阻中焦症状的人群，它能够有效健脾化湿，同时还能帮助消化和止泻。

人参健脾丸，专为脾胃虚弱者设计，它能够有效健脾养胃，同时具有消食除胀的功效。

中医外治法

便秘问题可按摩七节骨以缓解，腹胀症状显著时，可按揉肚角部位，而食积患者则可加入板门等穴位的揉按治疗。此类外治方法可与内服药物相结合，以提升治疗效果。