不久前，中国水上产品流通和加工协会授予授予“中国冷陆地小龙虾资本”的区域专业品牌头衔。近年来，作为一种“外来物种”，小龙虾已经适应了寒冷的土地的生长，“建立”黑色土壤，并逐渐从“舌头上的美味味道”到大型行业，以富裕。

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随着夏季和秋季的开始，每天在冰上攀登的餐桌上提供多达10吨小龙虾。其中，“本地商品”的比例越来越高。冰城的冷陆军小龙虾已经开辟了一条宽阔的道路，以增加农村振兴的收入，创造了“耕作开始和工作尾巴”的工业实践，并为农业，文化和旅游业的融合增添了鲜明的色彩。

小龙虾有助于振兴

在哈尔滨长湖（ Lake）的池塘里，农民拿起钓鱼网检查小龙虾的生长。作为哈尔滨最大的冷地小龙虾育种基地，它得到了中国渔业学院的技术支持。每年，它都是“向南繁殖，向北饲养”，有4500万虾幼苗“向南繁殖，向北饲养”，这极大地满足了周围县和城市的繁殖供应。

大岛农业负责人李·简（Li Jian）告诉记者，繁殖基地目前有35个温室和2,000英亩的池塘。自八月捕鱼季节开始以来，可以将冷小龙鱼供应到市场4个月，年销售额约200,000公斤小龙虾，其中50,000公斤以“礼品盒”的形式出售给其他省份。

哈尔滨农业和农村事务局渔业管理局局长杨·鲍冈（Yang ）表示，近年来，随着与小龙虾相关产品在寒冷地区的市场流行变得越来越受欢迎，哈尔滨（）努力在冷藏品种选择，播种，播种，养育物上的销售和集成的销售和集成的销售中，在整个链中进行创新。 The two of " in the and " and "self- and self-" of cold-land have been , a of such as seed , and , long- , and , and a high- for cold-land that and and , seed , , and 支持设施，并取得出色的结果。

“如果出售了一部分大米和虾的大米养殖，以一部分米饭出售；如果池塘种植，收入将更高。”李·简（Li Jian）告诉记者，在寒冷的土地上大规模的小龙虾繁殖为农村振兴提供了巨大的推动力。它不仅为增加“一个领域，两种用水和一种水的收入”开辟了渠道，而且还使“智能”农业的概念深深地植根于人们的心中，从根本上改变了传统的农业模式并加速了农业现代化的速度。

小龙虾“链”在大市场上

在汤希县富林镇的 ，农民从田野上捡起“地面笼”，以收获冷小龙虾。 “稻田虾”在这里直接“链”处理研讨会。活泼和冷的小龙虾可以在从水中出来的3小时内变成“虾饺子”。

汤希县冷小龙鱼育种协会主席李·曼宁（Li ）告诉记者，自钓鱼季节开始以来， 每天都必须捕获数百公斤的虾。汤希（）生态稻田为寒冷地区的小龙虾养殖提供了一个绝佳的环境。 “虾可以提高大米的质量，并增加虾的香气。”虾和大米共同努力开放更广阔的市场。

在寒冷地区进行小龙虾加工的企业位于哈尔滨市区的 Road上。在 Food Co.，Ltd.的生产研讨会上，将一盘油炸虾饺子从锅中蒸出来。每个油炸的饺子填充物由两个虾腰组成，其半开的设计恰好揭示了虾肉，红色和诱人的香气。

小龙虾行业技术创新联盟的秘书长毛利克林（Mao ）兼海伦吉安·科尔德兰（ ）小龙虾行业R＆D中心有限公司（R＆D Co.为了保证“农民的工作尾巴”，农民不必担心，他们会很好地提高它们，他们将不必担心卖得很好。

冷陆小龙虾的收获季节是南方小龙虾生产的淡季。随着，，Xuyi，和其他地方的“季节性休息”供应链，Ice City中的冷地鱼鱼进入了市场，随着深度加工产业链和产品的多元化，显示了“ - ，- ，- ”的趋势。

小龙虾成长为“大IP”

小龙虾具有自己的互联网名人属性，并受到年轻人的深爱。随着寒冷地区的小龙虾耕种到处都是，哈尔滨出现了一群“寒冷的小龙虾村”。凭借其自身的交通，小龙虾已成为农业，文化和旅游业融合道路的强大力量。

今年，哈尔滨农业科学院提出了“一只虾，两种蘑菇，三种谷物和四种蔬菜”的发展目标。在许多行业中，冷小龙鱼“率先”。其中，村投资了200万尾繁殖基地。

自钓鱼季节开始以来，区Leye Town的村的村民Chen Hua每天都充满了游客。他可以在一段时间内捕获半公斤的小龙虾。成人和儿童很开心，他们吃了桌上收获的菜。陈华说他以前在池塘里钓鱼，但他从来没有想过它会如此受欢迎。现在，进入村庄的游客必须在钓鱼公园内入住。 “冰冷的土地上的小龙虾确实是一场盛宴，它们是村民为旅游餐的第一个宴会。”

在本县的本县，今年，四个乡镇在稻田的寒冷地区宣传了小龙虾种植，形成了一条农业旅游路线，并以虾钓鱼为签名。传统农业的转变已经踏上了农业，文化和旅游业融合的道路。村民们都说，不要低估这种小龙虾，价值超过一磅，售出了数十个元人。

到目前为止，已建立了12个冷陆鱼种子生产基地。据估计，到2026年，该市的冷地小龙虾种子生产基地将达到20，生产能力为1亿，大米和虾养殖和池塘育种的面积已达到MU。它最初成立了一个区域行业，该行业整合了科学和技术研发，幼苗生产，繁殖和育种，生产和销售对接以及产品处理。

海隆吉安根省农业和农村事务部首席农艺师马米夫（Ma ）表示，冷地小龙虾行业是由创新驱动的工业模式。如何合理地布局关键生产领域，促进产品的深入处理，并促进冰鱼行业与旅游，文化和其他行业的深入整合，是提高新农业科学技术生产力的新主张。

资料来源：每日哈尔滨

编辑：Liu

评论：Lu Bo

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