“痛苦和寒冷的北部还没有结束，雪地下的菠萝就像铁装甲一样。”诗中的菠萝是指我们吃的蔬菜 - 菠菜。许多人没想到。实际上，菠菜也称为菠萝，菠萝根，埃里克根，红根，波斯根等。它一开始并不是我们国家的原生，但仅在从数千英里的波斯将其引入我们的国家后才被广泛种植。它富含营养，古人还将其与山和海洋美味佳肴进行了比较，他们认为“尽管菠菜和豆腐价格便宜，但山和海洋的美味却没有交换。”任何有敏锐的眼睛的人都知道这是一个夸张的描述，但不可否认的是，菠菜具有极高的营养价值。

有很多方法可以制作菠菜，无论是用于菠菜，冷菠菜还是菠菜饺子的猪肉肝汤，它们都是很好的菠菜食谱。它不仅是一种美味的食物，而且还用作食物碳粉。许多绿色的糕点，例如面包，饺子皮等，几乎用叶绿素染色。

因此，问题是，许多人发现市场上有两种类型的菠菜，一种是“长”菠菜，另一种是“短”菠菜。那么有什么区别呢？购买菠菜时我应该购买哪一个？下面，荣誉将分享我的观点。

“长”菠菜

市场上的“长”菠菜实际上是一种叫做刺的菠菜，这是从波斯引入我国家的第一种类型。您会看到它的蔬菜茎很长，叶子相对尖锐，因此表现为钻石形刺。它看起来很高，含有丰富的植物纤维，因此味道相对酥脆，咀嚼时可以清楚地感觉到。它的味道更甜美，味道没有涩。因此，它更适合烹饪方法，例如炒菜和冷沙拉。

由于其良好的适应能力，它具有如此高的身体形状，可以承受热量和寒冷。它可以生长到约30厘米，甚至超过一米。你看过吗？

我个人认为，“生长”菠菜的优势不仅仅是他们的缺点。它的优点是它可以产生良好的产量，而且价格也很低，具有高度适应性，并且使用较少的农药和肥料。它的缺点是它会很快生长，如果稍后收获，它将变老。

“短”菠菜

这种“短”菠菜是在现代欧洲介绍给我国家的，其多样性称为圆粒菠菜。它主要表现为无刺，有圆形和胖叶。它包含的植物纤维少于“长”菠菜，而且味道非常嫩又美味。我个人认为，在供应汤或烹饪粥时，非常适合切碎它。它的蔬菜茎相对较短，几乎等于叶子。由于其良好的冷耐药性，通常在春季和夏季发现了短生长的菠菜。

它的短体通常只能生长到15厘米，并达到极限。如果您可以施肥，它将很难成长。在这里，荣誉建议您在食用之前将“短”菠菜涂成以去除“涩味”的味道。

“短”菠菜比缺点更优势。第一个优点是味道柔软，老年人和儿童都可以轻松食用。缺点是生长速率是平均水平，由于其微妙的特性，它容易害虫，因此农药注射是必不可少的。但是在温室中生长的“短”菠菜很少患有害虫。

菠菜可以“长”和“短”，我应该买哪一个？两者之间有很大的区别，如果您理解，请购买。好的，阅读上述共享后，您知道如何购买菠菜吗？这是关于荣耀共享的荣耀食品。