最近正值日本樱花节,想必不少朋友都计划去日本游玩了!那么在这儿旅游怎能不品尝美食呢?今天小编要给大家介绍日本大阪天妇罗的美食攻略!一起来瞧瞧吧!
瓢天(梅田)
这间餐厅位于人气观光景点“梅田蓝天大厦”,重现复古氛围的食堂街“泷见小路”中,中餐厅整齐并排。
「天_」稳稳占据着人气宝座,白饭上摆满了7种天妇罗,有虾、莲藕、茄子等,现炸的天妇罗口感酥脆,让人忍不住一口接一口。
在价格方面,午餐时段若单点,价格大约是这样。若选择附小乌龙面的套餐,此套餐仅限平日供应,价格也大约是如此。
晚餐时段,包含味噌汤的套餐只需1(约),非常亲民。店内有英文菜单。店内还有中文(简体字)菜单。
地址:大阪府大阪市北区大淀中1-1-90梅田蓝天大厦B1
彩ハゲ天(心斋桥店)
这是一家老字号天妇罗专门店,于1928年在东京银座开业。「江户前天妇罗※」多年来深受美食家们喜爱,现在在大阪心斋桥也能品尝到。
店家使用当季蔬菜和新鲜活鱼作为食材,将其沾上薄薄的面衣后炸熟,口感十分酥脆且不油腻。午餐时段推荐享用淋上甜辣酱汁的天妇罗,「大炸虾天妇罗(1,(约))(附沙拉、味噌汤、腌渍物)」盛着大尾鲜虾、蔬菜、半熟蛋等8种天妇罗 。
江户前天妇罗是关东风天妇罗,它把食材裹上加入鸡蛋的蛋汁,再用芝麻油炸成,其特征是颜色呈焦黄色。关西风天妇罗面衣未使用鸡蛋,用沙拉油(精炼植物油)油炸,颜色偏白。
地址位于大阪府大阪市中央区,在心斋桥筋1-7-1,大丸心斋桥店北馆13F 。
天妇罗纲八难波店(难波)
本店位于东京新宿的「」,是一家老字号天妇罗专门店,于1924年创业。这家店用太白芝麻油炸面衣,能让面衣变得酥酥脆脆,在这里可以品尝到「江户前天妇罗」的美味。
有一款名为「久藏_(3,(约)」的天妇罗,它会在白饭上放置大尾鲜虾,还会放上当季鲜鱼,也有蔬菜,其中包括星鳗,另外还有什锦炸(这种是将切成小块的海鲜与蔬菜用面衣揉成一团后油炸,属于天妇罗的一种)。
套餐附带味噌汤,还有腌渍物,甚至还有生鱼片!它处于大阪具有代表性的闹区“难波”之中,交通十分便利。
地址:大阪府大阪市中央区难波5-1-18高岛屋大阪店
(野江)
距离京阪电车?野江站,步行只需5分钟就能到达这家店,店里的食材是由行家精心挑选的当季食材,会以亲民价格提供给客人,午餐时段有一款名为「天_」的菜品,包含2尾虾、洋葱、红姜(红姜是用梅子醋腌渍生姜制成)、绿色蔬菜天妇罗,价格约为(约)。
加上星鳗、章鱼的“上天”价格为(含税),以上都附带味噌汤及腌渍蔬菜,就算是晚餐时段去吃,也能吃到天妇罗套餐,或者能吃到由单品料理集结而成的“天_小580(约)” 。
地址:大阪府大阪市城东区中央3-10-野江第1期1F
天__えびのや(日本桥)
这间天妇罗专门店位于地下街「」,距离近铁电车日本桥站,步行仅需1分钟。该店利用芝麻油与大豆白绞油混合制成原创油,用这种油炸出的天妇罗,口感酥脆,香味浓郁。
点餐后在客人面前现炸,热腾腾上桌更是其魅力之一。
亲民的价格,能让人毫无负担地享用美食。在所有料理中,最推荐「2尾大虾(约)(附味噌汤)」。除了2只鲜虾,还有花枝、白肉鱼、鸡蛋、季节时蔬,内容相当丰富。
地址:大阪府大阪市中央区千日前1
要是大家打算前往日本此地游玩,那就收下这份攻略,开启一次美食之旅 !
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