红心芭乐的功效和选购技巧

红心芭乐的功效

补充营养

红心芭乐含有丰富的各类维生素，包括维生素 C、维生素 A、维生素 B、维生素 E 等。同时，它还含有钙、铁、镁、磷等矿物质。这些营养成分有助于补充身体所需的营养物质，从而能够维持身体健康。

增强免疫力

红心芭乐含有的维生素 C 有助于增强免疫系统的功能，能帮助抵抗疾病。红心芭乐含有的维生素 A 有助于增强免疫系统的功能，可帮助抵抗感染。

促进消化健康

还能维持肠道的健康。

抗氧化

并且有助于延缓衰老。

预防贫血

红心芭乐含有丰富的铁元素，有助于预防贫血。

降低血压

红心芭乐中的钾有助于降低血压，对高血压患者有益。

预防糖尿病

红心芭乐含有维生素 C 和维生素 E 等抗氧化物质。这些抗氧化物质有助于改善胰岛素抵抗。同时，它们也能预防糖尿病。

美容养颜

所以红心芭乐具有美容养颜的作用。

改善视力

红心芭乐中的维生素A有助于维持视网膜的健康，改善视力。

红心芭乐的选购技巧

看果皮

选果皮比较粗糙的，用手摸时能感觉到突起

看伤痕

果子表面上发现有偏黄色的痕迹不要选，不好吃

看颜色

挑选芭乐最好选择外表颜色一致的青绿色水果

看软硬

用手指轻轻捏一下，能感觉到手感略软。这种手感略软的芭乐口感最好，同时它也是完全熟透的果实。

看大小

太大或太小的果子都不好吃，选适中的

看外形

一定要选外观端正的，异形的不要选

闻味道

红心芭乐有一股浓郁的果香，有异味的不要选

看重量

差不多大小的果子，一定要选重量偏重的

红心芭乐的食用禁忌

如果对红心芭乐果过敏，那么食用后可能会出现过敏反应，像皮疹、瘙痒、呼吸困难等情况，所以过敏者应避免食用红心芭乐果。

红心芭乐含有较高糖分，糖尿病患者应适量食用，不然会影响血糖控制，所以糖尿病患者要慎食。

红心芭乐含有鞣酸，会对胃黏膜造成刺激，从而加重消化不良。脾胃虚弱的人应适量食用或避免食用红心芭乐。

食道狭窄或食道受损的人要谨慎食用：红心芭乐的籽比较大，有可能会给食道带来机械性的损伤，所以建议这类人群不要食用或者要谨慎食用。

红心芭乐的籽不易嚼碎。对于吞咽能力不是很好的老人，应避免食用红心芭乐的籽。对于吞咽能力不是很好的小孩，应避免食用红心芭乐的籽。对于患有支气管疾病的人群，应避免食用或谨慎食用红心芭乐的籽，以免出现意外情况。

红心芭乐含有较高鞣酸，不宜与海鲜一起吃。因为与海鲜同食会容易引发化学反应，进而影响消化功能，可能导致出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

西红柿中的维生素 C 不宜与红心芭乐中的维生素同时存在。因为红心芭乐中的维生素会分解氧化西红柿中的维生素 C，从而导致西红柿的营养价值降低。

红心芭乐属于温性水果，不宜与西瓜等寒性水果一同食用。一同食用可能会引发腹泻等消化系统方面的不适症状。

红心芭乐中的维生素容易被分解破坏，从而降低营养价值，所以不宜与土豆等含有溶解酶的食物一同食用。

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