九寨沟特色美食,九寨沟的美食,九寨沟美食特色有哪些
1.九寨沟高原糌粑:
糌粑是藏胞的主要食品。它形似内地的炒面,有青稞、豌豆、燕麦糌粑等种类。桌上摆满了奶黄的“曲拉”(干酪素),还有层层叠叠的糖。糌粑是把青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉。食用时,用少量酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,用手就能捏成团。它便于食用,营养丰富且热量高,很适合充饥御寒,同时也便于携带和储藏。
2.酥油茶:
藏族同胞家里,酥油茶壶一直煨在火塘之上,从早到晚都如此。在任何时间,都能够喝到那又香又热的酥油茶。酥油茶不仅营养丰富,而且香醇可口,同时还具有提神和滋补的作用,因此深受藏族群众的喜爱。
3.洋芋糍巴——最有特色的食品
洋芋糍巴是九寨沟很有特色的食品。洋芋也就是土豆。先将...
Time:2025年04月20日 02:48:09 Read:8℃