银川旅游美食攻略:探索宁夏特色小吃与文化之旅
银川是宁夏回族自治区的省会。雄浑的贺兰山与黄河共同造就了银川平原。在这块土地上,孕育了生生不息的文明。中原文化、边塞文化、河套文化、丝路文化、西夏文化、伊斯兰文化等多种文化在此激荡交融。回乡风情十分浓郁,大漠风光雄浑壮阔,塞上水色秀丽迷人,黄河文明古老悠久,西夏文化神秘莫测,这些共同形成了“塞上湖城、西夏古都、回族之乡”的鲜明特色。
1、宁夏粉汤饺子
粉汤饺子是宁夏的特色小食,还被称作“皮条拉石头”。其中,“皮条”实际上指的是凉粉。这种凉粉选用粉质饱满的扁豆,做成粉坨。这种粉坨放在锅里具有弹性,略微透明,长时间煮也不会糊。
2、月牙湖手抓羊肉
月牙湖手抓羊肉主要用大羊肉。它的原料都来自月牙湖农...
Time:2025年04月22日 09:14:30 Read:7℃